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 在產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和其他各方面的需求的背景下，已經(jīng)有越來(lái)越多的客戶選擇使用商用電磁灶，很多客戶可能由于初次使用不是很了解產(chǎn)品造成了不必要的損失。有的時(shí)候還很大，因?yàn)樯逃秒姶旁畹牧慵某杀臼瞧叩模@也是它的市場(chǎng)價(jià)格居高不下的原因。以下就為廣大朋友列舉使用中幾個(gè)重要的注意事項(xiàng)，希望看過(guò)的朋友不會(huì)犯同樣的錯(cuò)誤！

      ①微晶玻璃。廚房師傅在炒菜的時(shí)候千萬(wàn)不要很隨意對(duì)微晶玻璃猛砸猛砸，因?yàn)槲⒕РＡщm然較為堅(jiān)固；但是也架不住不停的大沖量的撞擊；前段時(shí)間就有一個(gè)連鎖餐飲的客戶的廚師因?yàn)闆](méi)有維護(hù)設(shè)備的意識(shí)，在使用中對(duì)微晶玻璃施加的力度過(guò)大，導(dǎo)致微晶玻璃出現(xiàn)了細(xì)小的裂縫。悲催的是還沒(méi)有察覺；水從裂縫中流進(jìn)了爐子里面的線盤，導(dǎo)致爐子由于短路燒掉了線盤和一些零件，萬(wàn)幸的是沒(méi)有波及到機(jī)芯，如果機(jī)芯也燒掉的話那么整臺(tái)爐子都差不多報(bào)廢了。而由于微晶玻璃屬于易損壞的零件，基本所有廠家都沒(méi)有提供保修的服務(wù)。所有大家使用的時(shí)候一定要有維護(hù)微晶玻璃的意識(shí)，正常如果不是承受太大的撞擊的話用個(gè)3-5甚至7-8年都是沒(méi)有任何問(wèn)題的。而且特別注意一定要定期的對(duì)微晶玻璃進(jìn)行檢查，如果出現(xiàn)裂縫要及時(shí)的進(jìn)行更換。不然如果水流進(jìn)電磁灶內(nèi)部的話雖然不太會(huì)引發(fā)重大的安全事故，但是造成巨大的損失總是在所難免的。

     ②要避免干燒和檢查是否通風(fēng)。商用電磁灶的功率非常大所以升溫也很快；其實(shí)這也是很細(xì)節(jié)的問(wèn)題，有些廚房師傅習(xí)慣炒完菜以后把爐子晾在一邊或者把爐子開開以后轉(zhuǎn)身去做別的的事，其實(shí)這樣對(duì)爐子的傷害是很大的。尤其要特別注意不要長(zhǎng)時(shí)間干燒，那樣損壞電磁灶的可能性非常大，對(duì)商用電磁灶的壽命也是有很大的影響的。在者就是要注意通風(fēng)的問(wèn)題了，定期檢查一下散熱風(fēng)扇是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，或者有什么東西擋住了通風(fēng)口和是否靠近窗臺(tái)等等。
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