商用電磁爐機芯組成部分
發(fā)布者:櫻創(chuàng)節(jié)能設(shè)備 發(fā)布時間:2021-08-11
電氣部分:由整流電路、逆變電路(IGBT模塊)、驅(qū)動電路、控制回路、繼電器、電風扇等組成
加熱部分:電磁爐的鍋體下面有隔熱功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的),下面有銅線圈。通過電磁感應(yīng)產(chǎn)生渦電流對鍋體進行加熱
冷卻部分:采用風冷的方式。爐身的側(cè)面分布有進風口和出風口,內(nèi)部設(shè)有風扇。
控制部分:主要有電源開關(guān),溫度調(diào)節(jié)鈕,功率選擇鈕等。由內(nèi)部控制電路來控制。
商用電磁爐機芯工作原理
商用電磁爐機芯的加熱是這樣產(chǎn)生的。接通電源后,電子線路板構(gòu)成組件產(chǎn)生交變磁場,鐵質(zhì)鍋具放在爐灶面板上時切割交變磁力線,產(chǎn)生交變電流(也稱為渦電流),使鐵鍋內(nèi)部的鐵原子高速無規(guī)則運動、摩擦碰撞產(chǎn)生熱量,然后鐵鍋導熱給鍋內(nèi)食物,達到加熱食物的目的。
根據(jù)商用電磁爐機芯的工作原理,我們可以推斷,要達到較好的加熱效果,鐵鍋的雜質(zhì)含量低不低,機芯的工作效率高不高都是主要的影響因素。
商用電磁爐機芯結(jié)構(gòu)簡單,性能穩(wěn)定,所以使用壽命較長。但是由于廚房內(nèi)比較潮濕,油煙又比較大,所以在制作商用電磁爐時,最好面板外殼要密封,好的材質(zhì)既能降低電磁輻射還能保護好機芯,延長機芯的使用壽命。
文章由:商用電磁爐styypaper.cn廣東順德威旻節(jié)能設(shè)備有限公司整理提供,此文觀點不代表本站觀點
加熱部分:電磁爐的鍋體下面有隔熱功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的),下面有銅線圈。通過電磁感應(yīng)產(chǎn)生渦電流對鍋體進行加熱
冷卻部分:采用風冷的方式。爐身的側(cè)面分布有進風口和出風口,內(nèi)部設(shè)有風扇。
商用電磁爐機芯工作原理
商用電磁爐機芯的加熱是這樣產(chǎn)生的。接通電源后,電子線路板構(gòu)成組件產(chǎn)生交變磁場,鐵質(zhì)鍋具放在爐灶面板上時切割交變磁力線,產(chǎn)生交變電流(也稱為渦電流),使鐵鍋內(nèi)部的鐵原子高速無規(guī)則運動、摩擦碰撞產(chǎn)生熱量,然后鐵鍋導熱給鍋內(nèi)食物,達到加熱食物的目的。
根據(jù)商用電磁爐機芯的工作原理,我們可以推斷,要達到較好的加熱效果,鐵鍋的雜質(zhì)含量低不低,機芯的工作效率高不高都是主要的影響因素。
商用電磁爐機芯結(jié)構(gòu)簡單,性能穩(wěn)定,所以使用壽命較長。但是由于廚房內(nèi)比較潮濕,油煙又比較大,所以在制作商用電磁爐時,最好面板外殼要密封,好的材質(zhì)既能降低電磁輻射還能保護好機芯,延長機芯的使用壽命。
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