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隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，我們對(duì)吃穿住行，各方面質(zhì)量都有很大的上升，消費(fèi)者們從廚房設(shè)備的選購(gòu)上，側(cè)重于節(jié)能環(huán)保，高工作效率，安全穩(wěn)定等。而大功率電磁爐，當(dāng)今已成為廚房提升的主要部分，畢竟三餐，每天一定要食用。那大功率電磁爐有哪些方面特征與優(yōu)點(diǎn)？
以下為大功率電磁爐的特性和優(yōu)點(diǎn)：
1、加熱的速度更快---大功率電磁爐的加熱速度大大的超過煤氣灶，很大程度的節(jié)約烹飪時(shí)間，上升出餐速度。
2、環(huán)保節(jié)能--大功率電磁爐并沒有用火，鍋體其本身發(fā)熱，降低了散熱量傳輸?shù)挠绊?，故而其制熱效率高達(dá)80%至92%上下，并無有機(jī)廢氣，并沒有噪聲，很大程度的改善了廚房區(qū)域環(huán)境。
3、多用途化---大功率電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣精通。在大城市，新一家三口通常情況下食用大功率電磁爐，基本替換了煤氣灶，天燃?xì)夤艿赖取?/span>

4、非常容易清洗---大功率電磁爐并沒有燃料殘漬和工業(yè)廢氣環(huán)境污染問題，故而爐灶都非常容易清洗，這在其他的爐灶是無法想象的。
5、安全等級(jí)高---大功率電磁爐沒那么容易像民用液化氣那么，易出現(xiàn)液化氣泄漏，沒有明火，安全等級(jí)明顯超過其他的爐灶。自己本身有多方面安全防護(hù)防范措施
6、方便快捷：---大功率電磁爐的“一鍵自動(dòng)操作”標(biāo)識(shí)相當(dāng)個(gè)性化服務(wù)，包括老年人一看就會(huì)
7、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展高性價(jià)比---大功率電磁爐由于加熱升溫很快、用電相對(duì)又較低，估算出來，費(fèi)用比民用液化氣、天然氣一定要便宜。
8、降低投資項(xiàng)目---大功率電磁爐比傳統(tǒng)式爐灶節(jié)約地方，因無燃燒工業(yè)廢氣，故降低部分給廚房排煙系統(tǒng)機(jī)器設(shè)備的投資項(xiàng)目，并且避免了燃料通道的施工和基礎(chǔ)設(shè)施費(fèi)用。
9、準(zhǔn)確溫度控制系統(tǒng)---大功率電磁爐可準(zhǔn)確控制烹飪溫度，既節(jié)能環(huán)保又保證食品的味道鮮美。

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