商用臺式電磁爐,說白了指的是運用在商業(yè)廚房的電磁爐。如餐飲業(yè)的飯館、酒店、加工廠、學(xué)校、行政機關(guān)、軍隊、企業(yè)單位、列車、貨輪等商用廚房設(shè)備。尤其適合限定使用用明火的區(qū)域:如別墅地下室、地下商場、軌道列車、加油站、航空等。
那麼商用臺式電磁爐的功率高低也與家中用不過都不同樣,其功率通常在三千瓦到十六千瓦之間的電磁爐。此外因為商用電磁爐具有了低能耗、綠色環(huán)保、安全靠譜、舒服、安全靠譜、沒有明火、有利于廚師身心健康;它加熱時間較短、燒菜快,更被我們譽之為“綠色環(huán)保爐灶”。
商用臺式電磁爐特性:1、高效率低能耗:臺式商用電磁爐比傳統(tǒng)式的煤氣灶節(jié)省成本50%之上,比燃?xì)庠罟?jié)省40%之上為您放心、省時、更節(jié)省成本;2、安全環(huán)保性:臺式商用電磁爐選用多重防電磁輻射機殼攔截設(shè)計方案,雙重安全靠譜線路保護(hù)裝置,安全靠譜,超隔音設(shè)計方案,沒有明火燃燒,無大氣污染物,是為您改進(jìn)綠色環(huán)保廚房的較好廚房設(shè)備。
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