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怎樣辨別商用電磁爐是否故障，伴隨著商用電磁爐的越來越廣泛應用，商用電磁爐維修成了最易出現(xiàn)的問題，由于商用電磁爐的體型比較大，看上去是不銹鋼板封閉式的，維修查驗出來看起來不知道從哪里下手，實際上也是有很多小竅門能夠分辨的。
商用電磁爐發(fā)生故障，實際分成下列幾種狀況，
一、故障代碼提示。如：E0、E1、E2、E3、等等這些故障代碼通常情況下，設備報故障代碼是一種自身保護的意思，它提示我們要查驗相對的部件是否碰到了不良條件影響，另外故障代碼的實際含義每一個生產廠家的都不同，實際的含義要查詢使用說明。
二、商用電磁爐 外部易損件的材料件的受損包含：1、水龍頭漏水（通常是廚師用大勺數次敲擊水龍頭的開關造成 的問題）。2、磁控開關失效（通常是磁控開關內部線路板吸濕受潮被氧化、滲水、鐵粉的影響）。3、顯示屏不亮、缺字的筆畫（通常老顯示器才用單8數碼顯示管，新顯示器通常用led彩屏數碼顯示管或是更高級的是漢語顯示屏，顯示屏不亮要去掉機器有沒有插電）。4、微晶鍋裂開（基本上是受外力作用砸裂、桶底出現(xiàn)變形、鼓起來壓壞晶板占多數）。5、炒鍋鼓起來（線盤無支架固定，造成 加熱鍋底不勻稱）

三、商用電磁爐內部硬件設備受損，分辨方法一個是依據故障代碼，二是專業(yè)的專業(yè)技術人員拆開來后自己看，三是當場專業(yè)技術人員拆開來后，拍攝、錄制視頻給廠家專業(yè)技術人員分辨，實際包含硬件設備故障：1、線盤燒毀（只能夠更換線盤）。2、機芯風葉不轉（更換機芯離心風機）。3、線盤風葉不轉（更換線盤散熱風扇）。4、IGBT燒毀（更換IGBT）。5、機芯電容器燒毀（更換機芯電容器）。6、機芯電力變壓器燒毀（更換機芯電力變壓器）。7、傳感器掉下來或燒毀（重插傳感器連接頭或是更換傳感器）。8、保險絲管燒毀（更換保險絲管）保險絲管燒毀現(xiàn)象是機器也不會亮。
上述就是是商用電磁爐幾大類最易出現(xiàn)的問題問題，實際上有關商用電磁爐的其它問題也還會有，由于顧客的使用情景多種多樣，在處理售后問題的過程中，生產廠家專業(yè)技術人員和當場專業(yè)技術人員的溝通交流心態(tài)、真正沒有成見的敘述問題也很重要。
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