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     大功率商用電磁爐比傳統(tǒng)式的汽柴油、燃氣爐具更具有安全性，現(xiàn)如今低碳環(huán)保型餐廳廚房改革早已變成全球的時尚潮流，也是發(fā)展趨勢也是必定；節(jié)能降耗也變成國家發(fā)展趨勢的關鍵發(fā)展戰(zhàn)略，貫徹執(zhí)行的最好是的也大多數(shù)是大學、政府部門企業(yè)、軍隊、牢房、酒店餐廳、大中型加工廠飯?zhí)眠@種。

【優(yōu)勢一：功能齊全】可徹底取代進行傳統(tǒng)式爐灶的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等各種烹飪作用，非常合適然料供貨及安全性標準受到限制的場所。
【優(yōu)勢二：低碳環(huán)?！繜o點燃工業(yè)廢氣、低耗費、低噪音、節(jié)約水（爐面制冷）。

【優(yōu)勢三：使用方便】一鍵實際操作與數(shù)碼科技顯示信息簡潔明了、智能化系統(tǒng)電腦上控制系統(tǒng)具有自動識別鍋體、超溫及空燒維護、過壓保護作用。

【優(yōu)勢四：可以信賴】沒有明火點燃、無工業(yè)廢氣、無然料泄露可防止工作人員及自然環(huán)境安全風險，較為傳統(tǒng)式的汽柴油、燃氣爐具更安全性并擴張了場所應用限定（如別墅地下室、多層建筑及樓房頂層餐廳廚房）；并配置多種安全性保護器，降低意外事件的產(chǎn)生。

【優(yōu)勢五：改進自然環(huán)境】沒有明火點燃、無風淋設備可降低發(fā)熱量釋放，提升電力能源應用高效率、降低餐廳廚房工作溫度并減少噪聲（餐廳廚房噪聲的關鍵來源于為灶具風淋、油煙過濾器離心風機和機器設備電機）。

【優(yōu)勢六：降低配置】降低一部分排風和排風系統(tǒng)設備的建筑施工和資金投入。

【優(yōu)勢七：節(jié)約場所】因為沒有明火點燃，爐灶不用隔熱保溫保溫磚，爐面冷卻循環(huán)水等傳統(tǒng)式附注、可縮少爐灶容積并降低占地、減少小區(qū)業(yè)主應用成本費。

【優(yōu)勢八：精準溫度控制】大范疇輸出功率調(diào)整與優(yōu)秀電腦上控制系統(tǒng)的應用，可精準的操縱烹飪溫度，既環(huán)保節(jié)能之后確保食品類的美味可口，更關鍵的是有益于中餐館菜肴制作規(guī)范化的營銷推廣。

【優(yōu)勢九：質量優(yōu)質】選用正品電磁感應表芯及耐熱800度、抗沖擊、高溫度的納米微晶控制面板。食品級不銹鋼304不銹鋼板構造、密封性設計方案、防蛀、防潮、防空燒、防電磁輻射。

【優(yōu)勢十：技術性優(yōu)秀】A.電腦上控制系統(tǒng)——提高烹飪實際效果；B.智能化系統(tǒng)——全自動維護、智能化顯示信息、全自動警示提醒；C.軟起動技術性——增加使用期。

  大功率商用電磁爐比傳統(tǒng)式的汽柴油、燃氣爐具更具有安全性高校食堂就餐總數(shù)較為多，菜式相對性也較為多，用電量機器設備也較為便捷，用電量的成本費也比工業(yè)用電低成本；餐廳廚房工作人員工作中時相對性于天然氣灶具也更身心健康更高效率，既節(jié)省成本費又節(jié)約出菜時間又環(huán)境保護環(huán)境衛(wèi)生，還能確保菜式新鮮；因此高校食堂挑選商用電磁爐新式廚房用品是最好的選擇。
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