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如果問當(dāng)今商用廚房設(shè)備里的老大哥是誰?答案是大功率商用電磁爐，隨著環(huán)境污染的壓力增大，加之資源的日益緊缺，餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，不管是從大環(huán)境的要求還是從提升廚房自身競(jìng)爭(zhēng)條件來看，大功率電磁爐都成為了越來越多人的選擇，那么，在購買的時(shí)候要注意些什么呢?
 
　　一：庫存機(jī)、翻新機(jī)、使用過的樣品機(jī)、測(cè)試不通過的缺陷機(jī)子等等千萬不要買。這些買回去就是個(gè)定時(shí)炸彈，而且不會(huì)超過幾個(gè)月就會(huì)頻繁出現(xiàn)問題，關(guān)于庫存機(jī)、翻新機(jī)的詳細(xì)介紹可以點(diǎn)擊庫存大功率電磁爐鏈接了解。
 
　　雷區(qū)二：口碑不好的不要選。大功率商用電磁爐不像家用電磁爐那樣普及，始終是一個(gè)分支領(lǐng)域，是很難形成品牌效應(yīng)的，用戶自己的親身使用感以及用戶口碑才是判斷標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在資訊發(fā)達(dá)，只要搜索一下幾乎也可以知道每個(gè)大功率電磁爐廠家的大致情況，在目前為止還沒有形成公認(rèn)的品牌之前，這個(gè)借鑒的辦法還是相當(dāng)管用的，再大的品牌也要用戶用了說好才是真的好，每個(gè)用戶的親身體驗(yàn)是降低我們選擇成本的方式。
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