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大功率商用電磁爐外殼由不銹鋼組成，有些不熟悉商用電磁爐的人們會(huì)擔(dān)心電磁爐出現(xiàn)漏電的現(xiàn)象，那么在使用大功率商用電磁灶過程中會(huì)漏電嗎？商用電磁爐 為您解答。

電磁爐采用磁場感應(yīng)渦流原理，利用高頻（17~40）kHz電流通過環(huán)形線圈而產(chǎn)生交變磁場。當(dāng)磁場內(nèi)磁力線通過導(dǎo)磁導(dǎo)電鍋體底部時(shí)，即產(chǎn)生無數(shù)小渦流，從而使鍋體本身自行高速發(fā)熱來加熱鍋內(nèi)食物。在這一運(yùn)行過程中，電磁爐是沒有與電流物理接觸的。
國家對于所有電器類產(chǎn)品用電都有嚴(yán)格的相關(guān)要求和規(guī)定，大功率商用電磁爐必須有接地裝置，進(jìn)線端安裝有漏電開關(guān)，電磁爐的不銹鋼表面和電流不會(huì)直接接觸。除非電箱進(jìn)水或者微晶板破裂漏水滲入加熱線盤，即便如此，有漏電開關(guān)的保護(hù)，也可以自動(dòng)切斷電源。

因此，大功率商用電磁爐只要遵循嚴(yán)格的設(shè)計(jì)和國家規(guī)定，是不會(huì)產(chǎn)生漏電事故的，在選擇時(shí)，一定要挑選品牌產(chǎn)品，避開假冒偽劣產(chǎn)品，品牌產(chǎn)品在保證優(yōu)質(zhì)的同時(shí)，更能為消費(fèi)者的安全保駕護(hù)航。

商用電磁爐無明火加熱，徹底解決安全隱患，多重保護(hù)，3小時(shí)無人值守自動(dòng)關(guān)機(jī)。配置急停開關(guān)，配置自動(dòng)報(bào)警裝置。集成溫控?zé)o延時(shí)，±1°C精確溫控，雙開關(guān)同步控制。采用智能顯示屏，功率、溫度、用電量、工作檔位、故障代碼一目了然。檔位對應(yīng)功率顯示，直觀、人性化操作。
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