電磁爐采用電磁感應(yīng)電流加熱的工作原理(還被稱之為渦流效應(yīng)),電磁爐是根據(jù)電子元器件電路板的構(gòu)成部分交替變化導(dǎo)致電磁場(chǎng)、當(dāng)使用含鐵制鍋具底端置放爐面時(shí),鍋具即割切交替變化磁感線而在鍋具底端金屬材料部位導(dǎo)致交替變化的電流(即渦流效應(yīng)),渦流效應(yīng)使鍋具鐵分子結(jié)構(gòu)髙速無規(guī)律活動(dòng),分子結(jié)構(gòu)相互之間撞擊、摩擦而導(dǎo)致熱量,應(yīng)用的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)的電磁波輻射。
之上有關(guān)電磁爐電磁場(chǎng)數(shù)據(jù)信息要是電磁波輻射在常規(guī)范疇內(nèi),它并不會(huì)對(duì)人的身體導(dǎo)致危害。往往有些人擔(dān)憂電磁波輻射危害身心健康,根本原因取決于人體長(zhǎng)期被電磁波輻射,人可能得病。要是按合理的方式應(yīng)用,也不會(huì)對(duì)人體造成不良影響,例如與電磁爐維持相應(yīng)的間距。由于電磁爐的輻射是屬于外漏電磁波輻射,電磁波輻射關(guān)鍵集中于在鍋具底端。只要是不與鍋底靠得太近,通常并不會(huì)傷到本身。對(duì)于要維持多遠(yuǎn)的間距,暫時(shí)沒有結(jié)論
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