電磁爐怎樣炒菜好吃？
發(fā)布者：櫻創(chuàng)節(jié)能設(shè)備 發(fā)布時(shí)間：2021-01-13
電磁爐怎樣炒菜好吃？炒菜好吃除了廚藝好，更重要的是有一臺好的電磁爐。并非任意一臺電磁爐都適合炒菜。
炒菜用的電磁爐應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.功率要大。市面上電磁爐的功率一般在1500W到2200W之間，烹飪用的電磁爐應(yīng)該選擇大功率的電磁爐。功率越高，炒出來的菜就越好吃。如果預(yù)算充足，不如選擇大功率的電磁爐。
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炒菜用的電磁爐應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.功率要大。市面上電磁爐的功率一般在1500W到2200W之間，烹飪用的電磁爐應(yīng)該選擇大功率的電磁爐。功率越高，炒出來的菜就越好吃。如果預(yù)算充足，不如選擇大功率的電磁爐。
2.線圈要寬。炒菜用的電磁爐和火鍋用的電磁爐不同。一般炒菜的水量少，熱量分布不均勻容易造成菜炒糊的問題。建議選擇線圈寬度較寬的電磁爐。
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