大功率電磁爐是什么呢?,家用電磁爐功率較小,不能滿足學(xué)校食堂,酒店,餐館,企業(yè)等人員較多地方的燒菜的需求。大功率電磁爐又被稱之為大功率電磁灶又或者是商用電磁爐,是當(dāng)下大眾尤其喜歡的一類電磁爐產(chǎn)品,其應(yīng)用領(lǐng)域非常的廣泛。與家用電磁爐差別就在于功率的大小不一樣和運(yùn)用范疇不一樣,大功率電磁爐主要是應(yīng)當(dāng)于商用廚房并非家用廚房,如餐飲業(yè)的餐館、酒樓、企業(yè)、學(xué)院、機(jī)構(gòu)、部隊(duì)、公司、列車、游輪等商用廚房,尤其適合禁止使用明火的各種商用廚房:如地下室、地下商場、鐵路列車、加油站、航空等。
由于大功率電磁爐具備環(huán)保節(jié)能、環(huán)保、安全可靠、舒適安逸、安全可靠、沒有明火、有利于廚師身心健康、加熱時(shí)間較短燒菜快等優(yōu)勢,更被大眾譽(yù)之為“環(huán)保爐灶”。
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