商用電磁灶省電小技巧
發(fā)布者：櫻創(chuàng)節(jié)能設(shè)備 發(fā)布時(shí)間：2020-12-09
商用電磁灶該怎么樣省電，下面就帶大家了解商用電磁灶的省電的技巧：
1、合理有效的運(yùn)用商用電磁灶的火力調(diào)控檔位，商用電磁灶的加熱速度比較快，但是用電量也大。在剛使用電磁灶鍋具進(jìn)行加熱的過(guò)程時(shí)，先要選用高火力來(lái)展開加熱，那樣速度會(huì)更快。當(dāng)鍋內(nèi)已經(jīng)沸騰時(shí)，若無(wú)特別的要求，應(yīng)立即把功率調(diào)至小檔，能夠使鍋內(nèi)繼續(xù)保持沸騰就可以，尤其是在煮粥、熬湯、吃火鍋的時(shí)候更應(yīng)該如此。由于這個(gè)時(shí)候選用高火力不僅會(huì)鋪張浪費(fèi)電，還會(huì)繼續(xù)使湯在高火力下劇烈沸騰，是徹底沒(méi)有必要的這樣的，并且還會(huì)減少鍋的使用壽命。
2.商用電磁灶是使用電流磁效應(yīng)的原理，所以能使導(dǎo)磁的金屬材料體在交替變化磁場(chǎng)的流程中形成感應(yīng)電流，從而形成了熱電效應(yīng)，來(lái)加熱所需要烹制的食材。因而商用電磁灶需要應(yīng)用導(dǎo)磁功能比較好的鍋具，如鐵鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼炒鍋，及其底端含鐵材質(zhì)等鍋具?？偠灾谫?gòu)買鍋具的過(guò)程中應(yīng)當(dāng)選用含鐵量多的，比較好的是購(gòu)買生產(chǎn)廠家的原裝炒鍋。這樣的話商用電磁灶就能達(dá)到更高的加熱速率高和更快的烹制成效。
3.加熱食材時(shí)也需要講究技巧，對(duì)所需加熱的食材，盡量別一大塊或一整個(gè)加熱，將其切成一小塊或細(xì)條。再比如做米飯時(shí)，將大米浸水泡5分鐘后再插電。并注意有要求多久時(shí)間食材就加熱多久，尤其是在燒開水、熬湯的時(shí)候更需要注意，做得太多吃不完，當(dāng)然也會(huì)導(dǎo)致電量的浪費(fèi)。此外熬湯時(shí)鍋內(nèi)若有短時(shí)間難以熟透的食材，剛開始加熱時(shí)盡量少放一些水，先把食材熟透之后再加滿湯水，這樣就能夠節(jié)省電量和時(shí)間。
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1、合理有效的運(yùn)用商用電磁灶的火力調(diào)控檔位，商用電磁灶的加熱速度比較快，但是用電量也大。在剛使用電磁灶鍋具進(jìn)行加熱的過(guò)程時(shí)，先要選用高火力來(lái)展開加熱，那樣速度會(huì)更快。當(dāng)鍋內(nèi)已經(jīng)沸騰時(shí)，若無(wú)特別的要求，應(yīng)立即把功率調(diào)至小檔，能夠使鍋內(nèi)繼續(xù)保持沸騰就可以，尤其是在煮粥、熬湯、吃火鍋的時(shí)候更應(yīng)該如此。由于這個(gè)時(shí)候選用高火力不僅會(huì)鋪張浪費(fèi)電，還會(huì)繼續(xù)使湯在高火力下劇烈沸騰，是徹底沒(méi)有必要的這樣的，并且還會(huì)減少鍋的使用壽命。
2.商用電磁灶是使用電流磁效應(yīng)的原理，所以能使導(dǎo)磁的金屬材料體在交替變化磁場(chǎng)的流程中形成感應(yīng)電流，從而形成了熱電效應(yīng)，來(lái)加熱所需要烹制的食材。因而商用電磁灶需要應(yīng)用導(dǎo)磁功能比較好的鍋具，如鐵鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼炒鍋，及其底端含鐵材質(zhì)等鍋具?？偠灾谫?gòu)買鍋具的過(guò)程中應(yīng)當(dāng)選用含鐵量多的，比較好的是購(gòu)買生產(chǎn)廠家的原裝炒鍋。這樣的話商用電磁灶就能達(dá)到更高的加熱速率高和更快的烹制成效。
3.加熱食材時(shí)也需要講究技巧，對(duì)所需加熱的食材，盡量別一大塊或一整個(gè)加熱，將其切成一小塊或細(xì)條。再比如做米飯時(shí)，將大米浸水泡5分鐘后再插電。并注意有要求多久時(shí)間食材就加熱多久，尤其是在燒開水、熬湯的時(shí)候更需要注意，做得太多吃不完，當(dāng)然也會(huì)導(dǎo)致電量的浪費(fèi)。此外熬湯時(shí)鍋內(nèi)若有短時(shí)間難以熟透的食材，剛開始加熱時(shí)盡量少放一些水，先把食材熟透之后再加滿湯水，這樣就能夠節(jié)省電量和時(shí)間。
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